幼儿保育、学前教育（职教高考）专业致力于培养具备幼儿教育和保育专业知识及实践能力的高素质技术技能型人才。该专业课程涵盖儿童发展心理学、学前教育学、幼儿卫生与保健、幼儿活动设计与指导等，重点培养学生的教育教学、日常保育、环境创设和家长工作等能力。
毕业生适合在幼儿园、早教中心、儿童福利机构等从事教育教学、保育管理等工作，满足社会对幼儿保育和学前教育专业人才的需求。通过职教高考，学生还有机会继续深造，提升学历和专业技能，拓展职业发展道路。